Este tenedor libre barato conquista a comensales con abundantes porciones
La propuesta no solo conquista por su variedad gastronómica, sino también por el entorno donde se desarrolla: un restaurante imponente
03/05/2025 – 09:17hs
El local, ubicado en Avenida General Francisco Fernández de la Cruz 5641, se volvió viral gracias a un video publicado por la influencer gastronómica conocida como @food_in_ba, quien compartió con sus seguidores una reseña entusiasta sobre su visita. Según sus propias palabras, “hace mucho no encontraba un tenedor libre con tan buena calidad”. La propuesta de Brasiliani rompe con la lógica de los grandes polos gastronómicos porteños —como Palermo o San Telmo— y demuestra que la buena cocina también tiene su espacio en el sur de la ciudad. Lejos del circuito turístico tradicional, este tenedor libre se posiciona como una elección acertada si lo que se busca es comer abundante de manera premium.
El restaurante ofrece una decoración del estilo mediterráneo pero acogedora, con un amplio patio interno que le da un aire de encuentro familiar. Pero lo que verdaderamente atrae a los comensales es su impresionante variedad de platos y la calidad de las carnes, en una modalidad “sin límites” que rinde homenaje a las tradicionales churrasquerías de Brasil.
Ocio: cómo es la experiencia en el restaurante Brasiliani
La experiencia arranca con una generosa isla de ensaladas y entradas frías, donde se puede armar una picada variada con fiambres, quesos y ceviche de mejillones. Este último plato sorprendió a más de uno, ya que no es común encontrarlo en tenedores libres y le da un toque gourmet al inicio del banquete.
Luego, el buffet continúa con platos calientes y otras opciones, como empanadas, pasteles, papas fritas, pastas y la infaltable feijoada, uno de los platos típicos más emblemáticos de la cocina brasileña. Esta preparación, hecha a base de porotos negros, arroz y carne de cerdo, es una verdadera joya de la tradición carioca que pocos se animan a reproducir con fidelidad.
Sin embargo, el punto fuerte de Brasiliani es sin duda el desfile de cortes de carne, que los mozos acercan a la mesa constantemente, como en los clásicos rodizios. Entre las opciones que menciona la influencer se encuentran picaña, vacío, costillar, matambre relleno, cuadril, chorizo y lomo de cerdo con panceta ahumada. Todo cocinado en su punto justo y con un sabor ahumado que habla de la dedicación con la que se preparan.
Además, para quienes buscan una experiencia aún más completa, se ofrecen platos gourmet a pedido, como picaña ahumada servida directamente al plato, algo que eleva notablemente la propuesta.
Cuánto sale comer en Brasiliani y qué platos sirven
Por $25.000, se puede acceder a una experiencia completa: entradas, platos principales de calidad, variedad de carnes, guarniciones y postres.
¿Qué van a encontrar en el restaurante Brasiliani?
- Entradas frías
- Platos calientes
- Carnes asadas a la brasa
- Variedad de pastas
- Variedad de risotos
- Variedad de ensaladas
- Bufet de postres
- Platos tematicos
- Mesa de panes y quesos
- Cortes de carne: picaña,asado,vacío,ojode bife,cuadril, matadambre , chinchulin , pollo, mollejas
- El sushi es solamente en cena y fin de semana (día y noche).
Precios
- Almuerzo de martes a viernes: $25.000
- Cena de martes a jueves: $30.000
- Cena los viernes: $35.000
- Almuerzo y Cena *Sábado* $35.000
- Almuerzo día domingo: $35.000
- Feriados: $35.000
- Niños 50% de 5 a 10 años
- No incluye bebida
- Horarios: 13:00 a 15:30 y 20:30 a 23:30
La relación precio-calidad es uno de los puntos más elogiados por quienes ya visitaron el lugar.
¿Cómo llegar?
La dirección exacta es Av. Gral. Francisco Fernández de la Cruz 5641, una zona accesible tanto en auto como en transporte público. Se recomienda realizar reserva previa, especialmente los fines de semana, ya que el restaurante suele llenarse.
